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引爆员工味蕾 岳阳分公司举办美食争霸赛

引爆员工味蕾 岳阳分公司举办美食争霸赛

分类:
企业文化
发布时间:
2022/06/22
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  为进一步提高公司厨师业务技能,提升员工服务满意度。6月18日上午,湖南科伦制药有限公司岳阳分公司举办了2022年“最美工匠技能大比武”之厨王争霸赛,公司食堂组9名员工参加了本次比武。

  本次比武分三组,一名厨师两名厨工采用随机抽签方式分组,完成土豆丝、莴笋炒肉、豆角炒肉、红烧肉炒芹菜四个菜品。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的声音,厨工们胸有成竹、互相较量,土豆、莴笋、辣椒在他们的菜刀下游刃有余,粗细厚薄均匀。厨师们更是使出浑身解数,个个拿出看家本领,现场气氛与灶台火焰一样高。

  经过激烈角逐,来自各部门、车间的26名大众评委和5名全程评审将选票投给了心仪一组,B组选手钟新武、丰爱兰、张坚五荣获本次厨王争霸赛冠军。

  此次活动为食堂员工提供了一个相互交流切磋和展示厨技的平台,也提升了后勤保障的水平,营造了人人学技术,比技能的良好氛围。

  岳阳分公司供稿

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